高山毛尖茶——银针中的绝品
高山毛尖茶，是一种名贵的绿茶，产自中国安徽省黄山市。它以其茶叶嫩、芽尖毛长而驰名，是中国十大名茶之一。高山毛尖茶被誉为银针中的绝品，被世人公认为茶中贵族。hFA
高山毛尖茶的历史
高山毛尖茶可追溯到500多年前，明朝名医李时中就曾亲证“黄山毛峰绿茶细嫩香秀，治百病，解热毒。”高山毛尖茶的初始种植地在黄山中脉群峰，云雾缭绕，培育出了早春鲜嫩的茶芽。因地势高，气温低，茶树生长周期长，保有了绿叶中的精华和天然香味，因而制出来的毛尖茶香气独特、味美清香。hFA
高山毛尖茶的形态特征
高山毛尖茶的颜色黄绿鲜艳，胎芽白嫩，无折痕，春色才绿。由于生长在海拔800米以上的高山茶区，气温低、日光照射较弱，茶树生长缓慢，因此叶片生长过程中的光合作用和酶解作用充分，维持了茶叶绿、黄素的含量和芳香物质的积累，故高山毛尖茶细嫩鲜香，滋味甘醇，且带有浓郁的香气。hFA
高山毛尖茶的功效作用
1、利尿消肿：高山毛尖茶具有促进人体新陈代谢的功能，茶中的儿茶素具有利尿作用，能促使体内多余水分排出。hFA
2、降压减肥：高山毛尖茶含有丰富的儿茶素和茶多酚等成分，具有降低血压和降脂减肥的功效，特别适用于高血压和高脂血病人饮用。hFA
3、预防癌症：高山毛尖茶中的茶多酚对肿瘤细胞有一定的抑制作用，可以预防癌症的发生。hFA
4、去口臭防龋齿：高山毛尖茶中的茶多酚和儿茶素可以杀死口腔中的细菌，防止龋齿和口臭的发生。hFA
结语
宁喝一两碎银子，不喝十斤普洱茶。高山毛尖茶是原生态绿茶，具有多种功效和作用，既能滋润嗓子，又能保健养颜，是人们越来越青睐的茶叶品种。同时，高山毛尖茶由于生长周期和生产过程的限制，产量较少，价格昂贵，因此更富有收藏价值。 hFA
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