咖啡相关品类出海,这些海外红人的带货能力Max!
咖啡与茶、可可并称世界三大饮料,目前全球咖啡市场规模约12万亿元,近几年全球咖啡消费量呈现稳步增长。其中,美国是全球咖啡消费较大的市场,年消费约为3万亿人民币。从咖啡饮用结构来看,全球范围内现磨咖啡占比87%,速溶咖啡占比13%,全球咖啡市场呈稳步增长态势。
2024年咖啡市场规模预计为1321.3亿美元,预计到2029年将达到1663.9亿美元,在预测期内(2024-2029年)复合年增长率为4.72%。
由于对有机和可持续种植的全豆咖啡的需求不断增加,行业专家预计咖啡市场将出现显着增长。咖啡高抗氧化特性、健康益处、其丰富的口感和香气,让它长期受到市场的欢迎。一些咖啡公司正在努力开发他们的产品并将其推广为健康饮料。此外,富裕人口和千禧一代人口的增加、电子商务零售额的增长、以及新兴国家的咖啡消费正在进一步推动市场增长。那么今天,小编就为大家介绍3位不同量级的咖啡博主吧~
一、Themacrobarista:百万粉丝Alex Moe,在社交媒体上被称为 The Macro Barista,是一位 27 岁的前星巴克咖啡师,也是近几年Instagram涨粉最快的咖啡博主。Alex 从2017 年 开始就在Instagram上发布星巴克咖啡的健康食谱,仅仅 4 年,他的 Instagram 账户粉丝数量就已超过120 万。
图片来源:Instagram
4年的用心经营,Alex的社交媒体@themacrobarista 迅速发展,根据数据显示,@themacrobarista 的粉丝中有89.6%是男性,10.4% 是女性。帖子的平均参与率约为 0.71%。每个帖子的平均点赞数为 8,099,平均评论数为 219。
图片来源:SocialBook
凭心而论,这个帐号下的视频质量整体较高,凭借着咖啡与各种健康食品、新鲜果蔬结合巧妙,制作出来的饮品颜色令人眼前一亮。Alex的出发点很单纯,希望透过这个平台深入到咖啡世界,包括学习经营咖啡馆或成为一个优秀的咖啡师。
图片来源:Instagram
Themacrobarista是一个非常活泼有趣的Instagram帐号。以「Starbucks Coffee」概念为主线,为粉丝介绍各式各样的低热量星巴克咖啡食谱。来自世界各地的达人与咖啡爱好者,都能通过Themacrobarista这个账号获取自己想要的咖啡食谱。
如今的Alex不仅创立了自己的品牌KNINE Coffee & Strength,Instagram上的商单也是数不胜数。前有健康减脂平台WeightWatchers开设专属Alex的食谱专栏。因为Alex不仅仅是咖啡领域的账号,更是专注低热量细分市场,本身属性较为垂直,粉丝粘性也非常高,所以帮助WeightWatchers带去了不少新用户。近期,双方联合发布的低脂咖啡视频也突破了1.1万点赞,评论达到310条。
图片来源:Instagram后有糖浆品牌Skinny Mixed的长期合作,Alex不仅在linktree中放置了专属的链接,方便粉丝们随时点击进入网站,进行直接购买。制作创意咖啡,糖浆确实是必不可少的一部分。
而Skinny Mixed选择与Alex进行合作,不仅仅是看中他在社媒平台的名气,更多的是Alex在低热量咖啡市场的绝对话语权。不仅可以提高带货转化率,还可以让用户们对品牌贴上“低热量”“健康”等标签,进一步拓宽市场。
图片来源:Instagram不仅如此,Alex的账号也经常给各式各样的食品品牌赞助,例如食品品牌@splenda,就在2023年11月赞助了Alex的一条视频。在视频介绍中,Alex提到了赞助商splenda将提供100张星巴克的礼品卡给粉丝们作为圣诞礼物,一下子在粉丝面前刷爆了好感度。这个视频也达到了1.5万个点赞以及5498个评论,远超Alex的平均数据。
图片来源:Instagram
由此可见,Alex确实有不愧为咖啡领域里的佼佼者,不仅深受粉丝喜爱,还狠狠拿捏了一众赞助商。
二、James Hoffmann:世界咖啡师大赛冠军James Hoffmann, 2007 年 WBC(世界咖啡师大赛,相当于吧师界的奥林匹克)冠军,英国知名烘焙品牌 Squaremiles 创始人,划时代咖啡机 Nuova Simonelli 黑鹰 VA388 设计师,从 2004 年开始,就开始在Instagram,对精品咖啡介绍、推广,并对咖啡市场的发展提出自己的看法。截至目前,
图片来源:Instagram自2007 年,Hoffmann 拿到了咖啡业内较重要的头衔 —— WBC冠军之后,便成了“圈内众人追捧的对象”。James Hoffmann的Instagram账号也因此名声大噪,迅速突破了50万粉丝大关。
不得不承认,Hoffman是最会讲咖啡故事的人,繁复的咖啡知识在他的讲述和演绎下,变得十分生动有趣。他擅长以独特的视觉方式,解读咖啡的各种知识与趣闻,揭秘这颗星球上的芬芳饮品如何主宰世界。
现在他把自己多年的分享编辑成册取名为世界咖啡地图(The World Atlas of Coffee),趣味十足,兼有科学态度,正如咖啡带来的力量与热情。这本书一经推出就雄踞英国国亚马逊畅销书 Coffee&Tea分类排行榜第一名,在咖啡爱好者圈中口碑甚佳。
Hoffmann 凭借多年在咖啡界知识和经验的积累,深入精品咖啡产地,探索咖啡知识,感受咖啡风味。带观众走近世界上的 29 个咖啡产区国,向粉丝们展现咖啡从一粒种子到你杯中饮料的全过程,也告诉粉丝如何才能在家喝上一杯好咖啡。
图片来源:Instagram可以说,Hoffmann是所有咖啡爱好者的启蒙导师。因此,Hoffmann在咖啡领域占据着独一无二的地位,他的instagram账号领域也非常垂直,无论是对咖啡爱好者,还是从业者都被他的专业水平深深吸引。而根据HyperAuditor的数据显示,jimseven的instagram账号参与率为 1.28%,每个 Instagram 帖子的平均点赞数为 6800,这个数据在50万量级的达人中也是潜力无穷的。
图片来源:Instagram
Hoffmann并不以Instagram推广谋生,更多的是将Instagram作为推广咖啡的渠道,所以Hoffmann鲜少接品牌推广,绝大时间都只接有趣的产品,例如儿童玩具品牌tender leaf的咖啡玩具,专门是给3岁以上的儿童作为启蒙玩具的。Hoffmann在视频中全方位地展示了玩具的所有零件和使用方法,并且加入了不少煽动性的词语“tasteful”、“Nice”、“delightful”进行描述。
虽然Hoffmann并不是母婴领域的博主,却也吸引了不少热爱咖啡,且为人父母的粉丝们进行激情下单,不少粉丝还在评论里表示要为孩子马上购入一台。这个推广视频最终也收获 了1.4万个点赞,以及200个评论。
在咖啡领域,像James Hoffmann这样受到如此多的钦佩和尊重并不多见,所以想要快速俘获海外消费者的心,不妨尝试与James Hoffmann合作吧~
三、7amcoffeeclub:中小型商家的第一选择Linda是一名来自悉尼的韩裔博主,因为热爱咖啡与摄影的缘故,在2021年开通了「7amcoffeeclub」的Instagram帐号,目前拥有2.2万的粉丝。
图片来源:Instagram
她的 Instagram 中充满了美观的咖啡食谱。Linda的出发点很单纯,希望透过这个平台分享自己的生活日常。尽管一开始她只是在记录自己每日的早餐,但是随着越来越多网友的点赞留言,Linda也慢慢开始制作出更细致的咖啡食谱。
图片来源:Instagram
目前,Instagram账号已经发布了80+视频,每一个都是独特且不同的。即使您不是咖啡爱好者,您也会忍不住尝试这里的所有食谱。而Linda已经逐渐成为一名月更博主,几乎每月都会保持稳定的更新频率。
随着精致化视频越来越走俏,精致的造型和色彩搭配已经成为了这海外美食区的一个趋势。而Linda凭借易一手好的造型搭配,成功在咖啡领域异军突起。不仅通过广告植入进行变现,Linda还制作了自己专属的供应商名单,甚至还细心地粘贴在了自己的Instagram简介上,方便粉丝们查看和购入同款。目前接到的商单更是达到了19个,远超一些中量级博主。
图片来源:Instagram合作品牌领域也包含食品类以及厨具类等多个类别,例如抹茶品牌@matchaninja,玻璃杯品牌@aesthetickitchenstore,黄油品牌@99th_monkey,雀巢Milo食品品牌@miloanz ,澳洲巧克力曲奇品牌@timtam等等,这些赞助推文都收获了不少于5千的点赞,甚至有一些更是超过了2万点赞。
图片来源:Instagram这些点赞数据很难想象Linda只是一个拥有2万粉丝的博主,几乎每一个推广都能保证至少5千的点赞量以及上万的曝光,对于品牌商来说,Linda绝对是“小投入,大回报”的绝佳合作博主之一。预算有限,但是又想要获得超出预期的曝光度的品牌商们,不妨考虑一下Linda吧~
以上,就是本周要介绍的3位不同量级的咖啡领域博主!
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