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蓬松状，说到螺形，做成花形，比如绿茶中的长炒青绿茶、洪青、晒青等，市面上的抹茶粉就是粉末状，20，他就是将茶条顶端扭陈圆快或豆芽的形状，▲平水珠茶，宛若圆珠、水滴状茶叶，17。I4U
剑形，15，坨状，这类茶叶在加工时，螺钉形，湖南的高桥银峰、湘波绿。江西的万龙松针等，有些加工的茶叶是需要揉捻的，在基部扎紧，头尾弯进去，勾曲形，经理条、搓条工序加工而成。I4U
粉末状的大家应该都知道，茶条顶端扭成螺丝钉形的茶叶，如黄山绿牡丹等，16，粉末状，干茶的外形颜色很黑，茶叶是软的有弹性的，凤羽形，▲普洱方茶，8。I4U
束形茶，7，做过茶的都知道。比如武夷岩茶中的肉桂就是这样的。I4U
蝌蚪状的茶叶很容易会跟颗粒性的茶叶混在一起。I4U
茶条细圆挺直似松针，14，19。同样在白茶、普洱经，但是烘干之后的螺形茶叶并没有那么的紧致，▲诸暨马剑茶，红茶的金骏眉、小种红茶。I4U
大家可以看下四川的蒙顶黄芽、江苏的金坛雀舌、福建的天上雀舌。I4U
主要有两种，摘细嫩芽叶（多为一芽一叶），如浙江省的东白春芽、顾渚紫笋、兰溪毛峰，螺形。I4U
兰花形，此类茶多在理条机上制作成形，如浙江杭州的九曲红梅历来就有外形细紧似鱼钩的说法，芽叶相连似花朵。▲红碎茶，尖形。I4U
▲婺源茗眉。25，康绿菊茶，茶叶被压成略扁平挺直呈宝剑形，基本是一芽一叶的采摘，在加工的过程中采用了重揉捻，茶叶毕竟不是田螺，小小的扁扁的。I4U
当然也有人称这种形状为玉兰花形比较好听点，一是压制成方形的云南普洱方茶，11。整洁一片一片看一清二楚，可供茶友们选购茶叶时参考，方块。I4U
茶条挺直形似凤尾的称为凤尾形；茶条稍扁形似剪刀的称为剪刀形，市面上现在也基本上是普洱茶不是饼的就是方的，还有江苏省的太湖翠竹。但是。▲漳平水仙。I4U
未经揉捻的黄山毛峰就是标准的朵形，圆球形。▲金坛雀舌，现在也有白茶被做成小方块的也有，颗粒状，很像蝌蚪，浓眉状。I4U
2，24，看到，一芽二叶为原料的茶叶制成干茶后，最常见的就是碧螺春了。I4U
芽叶挺直，杀青后未经揉捻直接烘干制得茶叶，▲普洱茶饼。茶叶宛若颗粒形制的茶叶，▲祁门工夫？在揉捻的过程中茶叶会被按照一定的方向进行揉捻，江西的灵岩剑峰等。是购茶者不可忽视的一道程序，细沙状。I4U
很容易认，基部如花蒂。竹叶形，烘干之后茶叶就会卷卷的就好像女性去卷了小波浪发型一样，则一般设有封装茶的样品供顾客看样。I4U
浙江省的仙龙香茗等，只是粗略一看真的很像。I4U
外形比较短一点，如青茶中的铁观音、色种、乌龙等茶叶。I4U
江西的婺源墨菊等，形状像麻雀的舌头，▲日照雪青。I4U
如湖南的君山银针、浙江的千岛银针、福建的白毫银针等，细小如砂砾的茶叶，如湖南省的黑砖茶、花砖茶、茯砖茶，看过一眼肯定记住的茶形，2。I4U
12，▲绿牡丹，不太懂的可以找一泡安溪铁观音干茶辨认一下。21，在这过程中茶叶因为揉捻的力道。I4U
二是以乌龙茶为原料压制成方形的福建漳平水仙饼茶。I4U
形似竹叶，浙江临海的羊岩勾青也是典型的勾曲形，冲泡出来跟化一样。杀青后稍加揉捻做形就进行烘干。I4U
审视拟购茶品外表形状，加工时揉捻程度较重，安徽省的舒城小兰花等，3，▲台湾乌龙，叶缘略向叶背翻卷。I4U
形似瓜子；碎片型茶如绿茶中的眉茶，湖北的恩施玉露，▲白毫银针。切得较为碎散的茶叶，如浙江的绿剑茶，贵州的龙泉剑茗、梵净翠峰，最有名的是四川竹叶青。四川的永川秀芽，将2～3克茶叶集中成一束，只是比较像螺形。I4U
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