生猪宰后检疫（生猪宰后检疫的程序和要点） 本文目录一览：1、猪进入屠宰场后，检疫和监督操作程序主要有哪些？2、生猪屠宰同步检疫检查内容有哪些？3、生猪屠宰后要对那些方面检疫猪进入屠宰场后，检疫和监督操作程序主要有哪些？进入屠宰场的生猪，须先查清产地检疫证明、畜禽运输检疫证明和运输工具消毒证明，并注意其有效期。屠宰加工的动物进行详细的来源登记，严把动物入厂验证查标关、宰前检疫关、同步检疫关、检疫出证关、无害化处理关，切实做到按检疫规程、规范操作。认真填写健全屠宰检疫、畜禽标识回收、无害化处理等检疫监管制度和记录，做到记录真实、完整，确保动物产品可追溯。不符合规定的动物产品要严格依法处理。生猪屠宰同步检疫检查内容有哪些？生猪屠宰同步检疫检查内容有：同步检疫即与屠宰操作相对应，对同一头猪的头、蹄、内脏、胴体等统一编号进行检疫。国家对涉及安全、卫生和环保要求的重要进口商品实施进口商品安全质量许可制度并公布《实施进口商品安全质量许可制度目录》。列入目录的商品须获得国家出入境检验检疫局签发的进口商品安全质量许可证书并被批准在商品上使用《安全标志》后，方能进入中国。检验检疫部门现已实施安全质量许可制度的进口商品共47类191种。扩展资料：动植物检疫：检验检疫部门依法实施动植物检疫的有：进境、出境、过境的动植物、动植物产品和其他检疫物；装载动植物、动植物产品和其他检疫物的容器、包装物、铺垫材料。来自疫区的运输工具；进境拆解的废旧船舶；有关法律、行政法规、国际条约规定或者贸易合同约定应当实施检疫的其他货物、物品。国家禁止下列各物进境：动植物病原体（包括菌种、毒种等）、害虫及其他有害生物；动植物疫情流行的国家和地区的有关动植物、动植物产品和其他检疫物；动物尸体；土壤。对进境动物、动物产品、植物种子、种苗及其他繁殖材料实行进境检疫许可制度，必须事先提出申请，并在对外签订贸易合同或者协议之前办妥检疫审批手续。货物到达口岸后，应立即向当地检验检疫机构报检。经检疫合格的，予以放行，检疫不合格或需进一步检疫监管的货物，依据有关规定做出相应的检疫和监管处理。对出境动植物、动植物产品或其他检疫物，检验检疫机构对其生产、加工、存放过程实施检疫监管。出境前，申请人向口岸检验检疫机构报检。经检疫合格的，出证放行；检疫不合格的，不准出境。参考资料来源：百度百科-检疫检验生猪屠宰后要对那些方面检疫宰后检疫的方面很多，远多于宰前检疫。宰前检疫主要从外观上检查。宰后检疫要看内脏、胴体、头、蹄、骨等很多方面，有肉眼检查还有化验室检验。宰后检疫是对宰前检疫的补充，而且经过宰后检疫才更能证明肉品的质量是否有保证。
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生猪宰后检疫（生猪宰后检疫的程序和要点）
作者：admin
2024-03-19 14:00:06
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