花生猪蹄藕(猪蹄可以炖藕和红花生) 本文目录一览:1、猪蹄莲藕花生汤的做法2、猪蹄莲藕花生汤怎么熬3、猪蹄花生莲藕汤的功效与作用4、猪脚花生莲藕汤有什么功效5、猪蹄花生莲藕汤的做法猪蹄莲藕花生汤的做法有民谚云:荷莲一身宝,秋藕最补人。秋天天气变得干燥,根据“燥则润之”的原则,应以养阴清热、润燥止渴、清心安神的食品为主。藕就是当令滋补佳品之一。南方秋冬季的家常汤,具有养阴清热、润燥止渴等功效。基本信息中文名莲藕花生猪蹄汤主要食材猪蹄,莲藕口味淡咸功效润燥止渴,养阴清热是否含防腐剂否展开全部 菜品特色莲藕花生猪蹄汤,一道补血养颜的靓汤。白嫩嫩的藕煮熟后变成了粉色,性质也由“凉”变“温”,可滋阴、养血。猪蹄含丰富的胶原蛋白,内外滋养。花生滋养补益,有助于延年益寿。莲藕的粉甜、花生的香糯、猪脚的柔滑,组成了这道女性养颜靓汤。做法做法一用料食材用量猪蹄1个莲藕500克花生50克食盐适量详细步骤步骤图片说明步骤一步骤一莲藕去皮,洗净切成块。步骤二步骤二猪蹄去毛,切成小块(一般买的时候就请店家切成块了)。步骤三步骤三将花生、猪蹄、莲藕一起放汤锅内,加水。盖上汤锅盖,大火煮开。步骤四步骤四煮开后,用汤勺把浮沫撇去。展开全部 做法二用料食材用量猪蹄1只藕3节花生一小把姜片适量展开全部 详细步骤步骤图片说明步骤一步骤一猪蹄切开洗净倒入少量料酒,放入沸水中煮开,去血沫!步骤二步骤二莲藕削皮切块,花生提前泡上半个小时,都处理干净了,来张合影!准备入锅!步骤三步骤三加入一大锅水,放入姜片,大火煮开,然后文火慢炖2—3个小时。步骤四步骤四漫长的三小时过去就可以开喝了,莲藕清新软糯香甜,来上一碗,沁入心田!成功!展开全部 做法三用料食材用量猪前蹄1只莲藕2节花生米2把生姜4片展开全部 详细步骤步骤图片说明步骤一步骤一炒锅倒少许油烧热,下洗好沥干的猪蹄,煸至猪蹄没有水分,下葱姜蒜,生抽翻炒均匀,可以多煸一会,这一步是为了去除猪蹄上的腥味。把煸好的猪蹄连同莲藕,花生及其他配料全部倒了砂锅里,开大火炖到水开,换到中小火,炖2小时。营养价值莲藕营养1. 清热凉血:莲藕生用性寒,有清热凉血作用,可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。2. 通便止泻、健脾开胃:莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐,食物中的胆固醇猪蹄莲藕花生汤怎么熬材料莲藕1节,猪蹄1只,火腿1小块,花生一把,蜜枣1-2颗做法1、猪蹄、蜜枣、花生、水先煮;2、水开后加入莲藕小火熬至猪蹄酥烂,放盐调味即可。猪蹄花生莲藕汤的功效与作用如果你是广东人,又或是在广东地区逗留过一段时间,你肯定会为广东各式各样的汤品而咋舌,相信很多人也都会喝过花生莲藕猪脚汤。奶白色的汤水,鲜香浓郁,让人有一种正在喝胶原蛋白的感觉。那么多人都喜欢花生莲藕猪脚汤,究竟其具有什么功效呢?猪脚中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物,可加速新陈代谢,延缓机体衰老,并且对于哺乳期妇女能起到催乳和美容的双重作用,很多人食用猪脚大多是为了补充更多的胶原蛋白延缓肌肤衰老。同样,花生含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸等营养元素,有增强记忆力、抗老化、止血、预防心脑血管疾病、减少肠癌发生的作用;具有醒脾和胃,润肺化痰,滋养调气,清咽止咳之功效。莲藕富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。上述三者强强联合烹制而成的花生莲藕猪脚汤,其作用就倍增了,具有益血,催乳,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤衰老,更是老人、妇女、失血者的食疗佳品猪脚花生莲藕汤有什么功效猪脚花生莲藕汤有宁神益血、催乳、防止皮肤过早褶皱和延缓皮肤衰老等功效,更是老人、妇女、失血者的食疗佳品。具体做法如下:用料:莲藕两节、生花生米50g、猪蹄一只、姜两片、盐适量1、首先先把莲藕洗净切成小块;生花生米洗净;猪蹄洗净切成小块。2、然后把全部食材放入养生壶,加水至1500ml,启动滋补汤模式。3、待养生壶自动断电后加入适量盐调味即可(大概1-1.5个小时)。4、也可用高压锅或者汤锅来煲,大约煲1-1.5个小时即可。5、可以根据自己的口味适量加入姜来煲,不喜欢可以不放。参考资料来源:百度百科-莲藕花生猪脚汤猪蹄花生莲藕汤的做法用料 猪蹄 1个 莲藕 500克 花生 50克 盐 适量 莲藕花生猪蹄汤的做法 莲藕去皮,洗净切成块猪蹄去毛,切成小块(一般买的时候就请店家切成块了)将花生、猪蹄、莲藕一起放汤锅内,加水盖上汤锅盖,大火煮开煮开后,用汤勺把浮沫撇去盖上锅盖,再小火煮90-120分钟,加盐调味即可
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花生猪蹄藕(猪蹄可以炖藕和红花生)
作者:admin
2024-04-10 22:00:14
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