生猪测膘仪器（猪屠宰测定时采用三点测膘）

生猪测膘仪器（猪屠宰测定时采用三点测膘） 本文目录一览：1、猪体重测量的计算公式，多重可以出栏？2、请教，生产性能测定中测生猪的背膘厚一般在多大体重开始？3、生猪测试水分的探测仪4、农村屠夫，怎样用尺子测量出猪的重量的呢？5、有没有检测生猪肥膘的仪器？猪体重测量的计算公式，多重可以出栏？;           回答      体重(千克)=胸围(厘米)×体长(厘米)/系数，为猪体重测量的计算公式，如果猪营养状况良好，系数用142表示，营养状况中等系数则用156表示，营养状况不良的系数用162表示。在肩胛骨后缘用皮尺测量胸围，测量时皮尺自然贴紧毛皮即可。左手把皮尺端点固定在枕寰关节上，皮尺拉至尾根处即量出体长。一、猪体重测量的计算公式      1、体重测量公式:体重(千克)=胸围(厘米)×体长(厘米)/系数，猪营养状况良好的系数用142，营养状况中等的系数用156，营养状况不良的系数用162。      2、体长测量方法      站立姿势正常(四肢直立，领下线与胸下线同一水线)时，用左手把皮尺端点固定在枕寰关节上，右手拉开卷尺固定在背中线的任何一点，然后左手替换右手所定的位置，而右手再拉紧皮尺直至尾根处，即量出体长。      3、胸围测量方法      在肩胛骨后缘用皮尺测量胸部的垂直周径，松紧度以皮尺自然贴紧毛皮为宜。二、猪多重可以出栏      1、猪出栏的标准体重一般在200斤左右。猪出栏的时间一般为半年左右，也有一些人养殖的猪，出栏的时间会更久一些，时间在220天左右。只要猪的体重达到了，就能出栏了。      2、猪养殖后期每天增重量大、增重快。正常饲养条件下，晴好温暖的天气，日增重可达1公斤以上，如果日增重在1公斤以下需考虑出栏了。当生猪的体重达到一定的程度后要及时出栏，不然一直喂养下去很难收回饲料成本，在市场价格高的时候可以适当多增重些，价格低的时候最好还是尽早上市。      3、推行高密度养成猪。高密度养猪能够节约养猪的成本，生猪没有活动场地就吃饱则睡，爱长肉，增重快。喂猪决不可以迟喂早喂，每天应该固定喂猪的时间。这样会使猪养成习惯，一到时间就想去吃食，并有规律地分泌消化液，吃食特别香，也容易消化，不易闹肠胃病。请教，生产性能测定中测生猪的背膘厚一般在多大体重开始？猪活体背膘厚和眼肌面积的B超测定技术随着我国养猪产业的不断发展，对优良种猪的需求逐年增加，这就要求现代育种技术的不断提高，加快育种进展，提高选择效率，进行种猪的遗传改良，以不断满足种业需求。 猪背膘厚和眼肌面积与猪瘦肉率直接相关，在猪的遗传育种和性能鉴定上作为两相重要的指标参数深受重视，其精确测定具有重要意义。利用直观的B超影像对猪的猪背膘厚和眼肌面积作同时活体测定，具有操作简便、测定迅速、精确且不伤害猪体的优点。本文以上海Aloka-ssc-218型B超为例介绍猪活体背膘厚和眼肌面积的B超测定技术，以期为种猪选育及性能鉴定提供准确数据。 测定仪器 B型超声波扫描仪（B超） B型超声波扫描仪（B超）是利用超声换能器即探头（probe）经压电效应放射出高频超声波透入机体组织产生回声，回声又能被换能器接收变成高频电信号后传送给主机，在CUP控制下经放大处理于荧光屏上，显现出被探测部位的切面声像图的一种高科技影像诊断技术。 Aloka-ssc-218型B超 Aloka-ssc-218型B超在测定猪背膘厚和眼肌面积时采用14厘米、3.5MHz探头，远场选择4，增益到8。当场即可打印冻结图像，在打印前于屏幕上标注测量时间、地点、猪号、性别等，并可自动显示测量值。 探头模 因探头测量面为直线平面，而猪背测量处为不规则弧面，为使探头和猪背密接，便于超声波通过，其间需有介物连接，此处可用液袋或软胶模作为中间介物。 猪只选定 常规监测应选择体重85千克~105千克的健康猪只，测量数据利用软件如GBS或GPS等进行100千克背膘厚和眼肌面积的校正。 测量方法 猪只保定 对测定猪只可用铁栏限位或用猪保定器套嘴保定，让猪自然站立，铁栏限位可适当喂些精料，使其保持安静，测定时避免猪只弓背或塌腰而使测量数据出现偏差。 测量位置 猪活体背膘和眼肌面积测定一般在同一位置。我国多数单位采用三点平均值，即肩胛后沿（约4肋~5肋骨处）、最后肋处及腰荐接合处距背中线4厘米处，左右两侧均可（图1），该点相对其解剖部位如图2。亦有人仅测量10肋~11肋（或倒数3肋~4肋骨）间距背中线4厘米处一点。测量点的选择可根据实际需要而定。 操作程序 测量部位剪毛（尽量剪干净，必要时用温水擦洗去痂）→探头平面、探头模平面及猪背测量位置涂上耦合剂（或菜油）→将探头及探头模置于测量位置上，使探头模与猪背密接→观察并调节屏幕影响，获得理想影像时即冻结影像→测量背膘厚和眼肌面积，并加说明资料（如测量时间、猪号、性别等）→影像打印或存储处理。 注意事项 测量时探头、探头模及被测部位应紧密，但不要重压；探头直线平面与猪背正中线纵轴面垂直，不可斜切；在识别超生影像时，首先确定皮肤界面、脂间结缔组织和背最长肌肌膜所产生的3条4条强回声影带，然后确定眼肌四周肌膜的强回声影像，以确定眼肌面积周界。 数据测定 背膘厚度测定 在超声影像中： a点为测量模与皮肤界面的超声反射光点。 b点为脂间筋膜反射光点。 c点为眼肌肌膜反射光点。 测量光点a与光点c间的距离即为猪背膘厚度。 眼肌面积测定 在超声影像中由眼肌肌膜的强反射产生的近似椭圆形眼肌轮廓，测量时先确定上下界之椭圆形短轴，然后确定两端之椭圆形长轴，近似椭圆形的眼肌面积平方厘米值即显现在屏幕上。 d点为眼肌肌膜或肋骨的反射光点。 记录时读取光点c与光点d之间之差即为眼肌深度，利用某些软件（如GBS或GPS）可直接计算猪100千克眼肌面积校正值。 影像及数据的存储处理 Aloka-ssc-218型B超具有输出接口，可连接影像打印机直接将影像及数据打印出来。亦可根据实际需要对数据进行现场记录或照相存储。 为使B超活体测定猪背膘厚和眼肌面积的准确性和稳定性，测定人员需要长时间不厌其烦地以活体与屠体对比反复练习，以达到熟练准确的效果，对于两位测定人员测定结果的相关亦要求达到95%以上，以便轮流进行测定时不致因人为的差异而造成测定成绩的太大误差。生猪测试水分的探测仪市场上卖的猪肉我知道，用面巾纸吸一下，就知道有没有注水，生猪不是很清楚。农村屠夫，怎样用尺子测量出猪的重量的呢？提要：用尺子也能够测量生猪的体重，公式很简单用尺子来测量猪的体重，这个乍一听上去好像很不可能啊，不过这个确实是一种测量猪体重的办法。以前农村人家里面经常会家养几只肉猪，等到膘长得不错的时候就卖了。但是农村人家里面很少有那种能够称重几百斤的磅秤，并且一头猪轻则一二百公斤，重则三四百公斤，这样的猪称一次体重可是很不容易，不仅人累，猪也累。再加上把正在猪圈里面的猪赶到磅秤还容易造成猪的应激反应，很可能会影响猪的正常生长。生猪不用磅称也能测量体重，有一把皮尺就能够办到，并且测量的准确度还是不低的。如何用尺子计算生猪的重量？用尺子计算生猪的重量需要知道一些关于生猪体重的计算公式才可以。首先我们先来看一下一般成年的生猪体重大概都是在多少，因为不同的猪的品种在体重方面也会有所不同。不同的猪成年后体重一般在150公斤到300公斤左右。例如长白猪一般在400公斤左右，长白猪比较适合腌猪肉。波中猪体重一般要比长白猪轻一些，体重也在390公斤左右，比较适合家猪养殖。汉普夏猪的体重一般在300公斤以上，属于肉用型猪。约克夏猪一般在300公斤到500公斤左右。并且由于猪的饲养方式不同，同一品种的猪的体重上也会有所差别，所以计算的时候还需要分情况进行。猪体重（公斤）=猪胸围（公分）×猪体长（公分）÷系数这个里面的系数会根据猪的营养情况进行区分，一般正常的猪所用的系数为142，如果的猪的营养状况属于中等状况的话系数就要加大，需要用156，如果生猪的营养状况非常不好的话，需要的系数就需要再加大，系数为162。测量方法另外需要注意一点的就是猪的胸围和猪的体长的测量方法。测量猪的胸围的时候一般在猪的肩胛骨后方，用皮尺自然的贴近猪的身体，然后测量出来猪的胸部垂直周径。然后是猪的体长的测量，测量猪的体长的时候可以两个人一起，这样会比较方便一些，首先需要让猪站好，让猪的领下线与胸下线保持在同一个水平线上面。测量起点是猪的两个耳朵根中点连线的中部，然后沿着猪的背脊一直到猪的尾巴第一自然轮纹为止，拉紧卷尺就可以了。品种影响系数另外就是根据的猪的品种不同的问题，上面所用公式的系数上也会有所改变。这里就提几个比较常见的猪的品种的系数，例如大白的系数一般是133，计算出结果后再加8公斤左右就是大白的体重。而长白品种的猪的系数一般是107，计算后的结果需要再减去12公斤左右，得到的就是体重。二元杂交的猪一 般系数是175，计算得出的结果再加25公斤左右，得出二元杂交猪的体重。不过上面的计算公式虽然并不复杂，但是还是没有经过磅秤称重得到的结果精确，还是会有所偏差的，只能够作为估算数值使用。有没有检测生猪肥膘的仪器？有检测生猪非标的一切，但是其实不是很严格的话，只要肉眼就可以判断了。这种检测鱼相对来说有些鸡肋。









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