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咀嚼延长就餐时间可防止肥胖

作者:admin      2022-04-17 16:16:06     617



通过仔细咀嚼延长就餐时间,就能使少量食物让人获得满腹感,从而取得减少食量防止肥胖的效果。 .hzh {display: none; }   日本曾经对东京都内340位2060岁男女公司职员,进行肥胖和吃饭速度关系的调查。  以BMI=25以上为肥胖标准。  BMI是将体重(kg)除以身高(m)的平方所得的数值。如一个人体重60kg,身高1.7m,其BMI就是20.8。  调查结果:吃饭速度快的(占总数40)平均BMI23.5。  吃饭速度不快不慢的(占总数45)平均BMI22.4。  吃饭速度慢的(占总数15)平均BMI21.6。  接着又对9位2050岁男性进行吃饭速度和满腹感关系的调查。通常一顿饭工夫平均为17.2分钟。如果使用节拍器使每分钟咀嚼次数增加到88,即将吃饭时间延长到33.7分钟,则试验者的食量从平时的693克减少到528克。  一天三顿日积月累,这一差值将变得相当巨大,人的血糖值从开始吃饭15分钟后上升,30分钟后达到峰值。由于血糖值达到峰值给人满腹感,约需30分钟。









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