不少人为了全方位补充身体营养,经常会几种食物一起搭配进食。科学的食物搭配虽然能够有效的提高食物的口感和营养,但是有些食物之间却是相克的,搭配在一起回损害健康。下面,让我为大家介绍十种日常蔬菜的搭配,让大家不再陷入搭配误区。 1、 萝卜(菜菔、芦菔) 严禁与桔子同食,否则易患甲状腺仲;忌与胡萝卜、何首乌、地黄同食;服人参时也应忌食。 2、甘薯(红薯、白薯、山芋) 不能与柿子同食,两者相聚后会形成胃柿石,引起胃胀,腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命;也不宜与香蕉同食。 3、韭菜(起阳草、懒人菜) 不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,以引起腹泻;不可与蜂蜜同食,同食易起心痛;不可与牛肉同食,同食令人发热动火。这里要特别提醒各位朋友,炒菜时注意不要放韭菜,况且色泽搭配也不科学。 4、茄子(落苏、昆仑紫瓜) 忌与黑鱼、蟹同食、同食有损肠胃、并且,一般过老的茄子不宜食,易引起中毒。 5、菠菜(菠棱菜、赤根菜) 不宜与豆腐同食,易使人缺钙,当然亦忌与韭菜同食。 6、南瓜(番瓜、倭瓜、饭瓜) 不可与富含维生素C的蔬菜、水果同食;不可与羊肉同食,否则易发生黄疸和脚气病。 7、竹笋(笋) 不宜与豆腐同食,同食易生结石;不可与鹅肉同食,同食令人腹胀;不可与糖同食;不宜与羊肝同食。 8、茭白(茭瓜、茭笋) 不宜与豆腐同食,否则易形成结石。 9、芹菜(旱芹、药芹、香芹) 忌同醋食,否则易损伤牙齿;不宜与黄瓜同食。 10、芥菜(护生草、菱角菜) 忌与鲫鱼同食,否则易引发水肿。 众所周知,蔬菜富含丰富的维生素,我们几乎每天都会食用蔬菜来补充身体营养。尤其是一些想要保持身材的女性更常以蔬菜为食,但是不是所有的蔬菜都适合搭配在一起。相克的食物搭配在一起会影响身体对营养的吸收,甚至中毒,大家要警防以上十种蔬菜搭配禁忌。 <好文推荐:日常生活中的食物禁忌大全>>>禁忌:鸡蛋不能和什么一起吃?>>>>
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盘点十种日常蔬菜搭配禁忌
作者:admin
2022-05-11 17:00:34
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