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日常饮食少油盐 可有效预防癌症

作者:admin      2022-05-20 21:00:00     721



病从口入,这句话的意思可以理解为:越来越多的癌症患者都是吃出来的。因此,在日常饮食起居中,我们要懂得均衡营养。在饮食上的细节也需要我们多加注意,下面小编为大家说明三个最基本的饮食原则,如果能够遵循,能帮你有效的预防癌症。


遵循三饮食原则 可有效预防癌症
第一,不要过咸。如果减少食盐、盐腌制品,多吃新鲜蔬菜、水果,那么胃癌发病率就会下降。亚硝酸盐是导致肿瘤的第一杀手,不新鲜的蔬菜、腌制的火腿、泡菜都含有这种致癌物。第二,不要过细。现代人吃的粮食过于精细,使得纤维素的摄入量大大降低。纤维素能吸附大量水分,促进肠蠕动,加快粪便的排泄,使致癌物质在肠道内的停留时间缩短,对肠道的不良刺激减少,从而可以预防肠癌发生。粗粮、麦片、芹菜、木耳等都是富含纤维素食品。第三,不要过油。调查显示,如果油、动物蛋白的摄入量增加,大肠癌、乳腺癌、前列腺癌、胰腺癌的发病率就会上升。高温煎炸食物会产生苯并芘、杂环胺类化合物和丙烯酰胺,与妇女肺腺癌可能相关,而水煮及微波炉蒸则不发生。那么防癌食品有哪些呢?1.十字花科植物,包括包心菜、大白菜、白萝卜、菜花、油菜。2.百合科植物,有洋葱、蒜、百合等,但烹饪时,不宜过热煎炒。3.水果:柑橘、猕猴桃、苹果、菠萝。4.真菌类:香菇、草菇、木耳,注意不要反复漂洗。5.杂粮类:玉米、小米、燕麦、薏米,注意切勿过度淘洗。此外,还要适量摄入鱼、贝和肉类,但烹饪时,不要进行熏烤。好文推荐:身高严重“缩水” 当心骨质疏松 >>>小孩睡觉打鼾 或是佝偻症的表现>>>饮用劣质桶装水当心“喝”出癌症>>>夏季贪凉四误区 女人要“热养”>>>孕妈早晚多散步 可有效预防便秘>>>宝宝偏食怎么办?吃出乐趣好胃口>>><>









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