不吃早餐逐渐成为社会一部分人群的习惯性通病，有的人是为了减肥不吃早餐，有的人则是懒得吃，还有的人是根本没有时间吃。其实这样对身体很不利，这不但容易使得*的胆固醇的水平比一般人高，胰岛素的敏感性也较差。
不吃早餐 易导致胆固醇水平增加
对心脏有益健康的早餐搭配英国研究人员最近发现，如果健康、苗条的女性不吃早餐，那么她们的胆固醇水平就会增加，身体对胰岛素的“敏感性”就会降低，胰岛素是一种有助于调节血糖水平的激素。研究人员认为，如果女性不吃早餐，那么她们就会在不吃早餐的那些天里吃得更多，从而促使体重增加。过去有些研究已经发现，经常吃早餐的人，特别是吃全麦食品，其胆固醇和胰岛素水平较低。而这项新的研究则认为，定时吃早餐还会给*健康带来长期的益处。为了研究吃早餐和不吃早餐对短期新陈代谢作用的影响，英国诺丁汉大学的研究人员对10名正常体重的女性进行了研究。研究人员让这些女性每两个星期进行两种饮食方案，一种是在早上吃一碗加入低脂牛奶的麦麸薄片，然后在当天的其它时间吃两个主餐和两个小吃。而另一种饮食方案是不吃早餐，但在午餐时吃一份谷类食品，并在当天的其它时间增加两个附加的主餐和小吃。此外，在这两种方案里，允许这些女性在午餐随意吃甜面包。研究结果显示，不吃早餐以后，这些女性的胆固醇(LDL)水平一般较高，她们的胰岛素敏感性也较差。该研究报告称，这些女性在不吃早餐期间所摄入的热量也较高，这说明，除了影响胆固醇和胰岛素水平外，不吃早餐还会使这些女性吃得更多。研究人员说，这项研究不仅有趣，而且还告诉人们早晨首先要吃早餐的重要性;如果有些人到中午才吃饭，然后再吃谷类食品，就会影响新陈代谢。好文推荐:身高严重“缩水” 当心骨质疏松 >>>小孩睡觉打鼾 或是佝偻症的表现>>>饮用劣质桶装水当心“喝”出癌症>>>夏季贪凉四误区 女人要“热养”>>>孕妈早晚多散步 可有效预防便秘>>>宝宝偏食怎么办？吃出乐趣好胃口>>><>
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