1 营养与牙颌系统的发育营养对牙齿与颌骨的发育影响很大。妊娠期母体的营养与健康，对子代牙齿与颌骨的发育有一定的影响，胎儿从第二个月起，乳牙的牙板就开始发生，至第五个月时，已经有了硬组织婴儿颌骨内乳牙的牙冠已钙化一半左右，这时进入乳牙中的无机盐总量约为0.5g，约相当于成熟乳牙的无机盐含量的1/5，而婴儿半至一岁时，可见四个切牙，其余秋牙牙冠都已形成，且恒牙的牙尖部也已形成。这一时期的婴儿，如遭受营养障碍或发生佝偻病时，可使恒牙的牙釉质发育不全，在2～6岁时期，营养不良可对全部恒牙发育和钙化有影响。因为除了口腔中的20个乳牙以外，在颌骨里还有28个恒牙牙胚。如果乳牙发生感染或龋坏，可以破坏下方恒牙的牙胚组织，使恒牙被迫长成倾斜或错位，造成日后牙列不齐， 或恒牙发育和钙化不良。健康的乳牙可以保证幼儿期的消化吸收和口部发育良好，也保证日后有一副完整的恒牙，在构成牙齿与颌骨过程中，需要一定的原料，就是必需从饮食中获得蛋白质，无机盐与维生素。1.1 无机盐、维生素与牙颌系统的发育与牙齿颌骨发育关系较密切的营养素是钙、磷、镁、维生素A、C、D及微量元素氟等。(1)维生素A 对*表皮、粘膜的完整以及牙面釉质的形成有关;缺乏时口腔粘膜及牙周组织会产生病变。同时造牙本质细胞也医院缩，形成牙本质钙化不全症。(2)维生素C 对细胞的氧化和还原作用有关，特别影响到细胞间质的形成。缺乏维生素C时，牙本质有明显的变化，牙髓不能形成有小管的牙本质，同时，牙周膜纤维萎缩变性。另外，维生素C对保持*胶元组织正常化有关，缺乏时会产生出血性素质，引起牙齿松动，牙龈和牙周膜水肿、出血等。(3)维生素D和钙、磷 维生素D能促进钙与磷的吸收。缺乏维生素D的佝偻病患儿的颌骨发育不良，牙齿排列拥挤，成人患骨质软化病时，由于牙槽骨软化而使牙齿松动脱落。*内含钙量的99的都存在于骨齿组织中。钙、磷与维生素D缺乏时，可引起牙齿齿质缺钙，发育不佳，牙槽骨骨质疏松。(4)其他无机盐 镁对磷酸酯酶有重要作用，若缺乏时，牙齿萌出延迟，釉质发育不全，牙髓发生退行性变。但镁过多也会引起牙齿发育障碍。土壤与饮水中氟化物的缺乏可使牙釉质发育不佳，易引起龋齿。但含氟量过高也可引起斑釉(称黄斑牙)。1.2 几种营养性及代谢疾病的口腔症状口腔症状与全身系统性疾病是一个局部和整体的关系。不少营养缺乏症、代谢性疾病、内分泌疾病等都可引起口腔病变。在疾病的诊断和治疗中不能忽略对口腔表症的观察，以求诊断精确。(1)缺水 *缺水时最敏感而症状出现最早的首推口腔，口燥是缺水的第一个信号。但在某些系统性疾病如甲状腺机能亢进、糖尿病、高热以及唾液腺的分泌障碍也可发生口燥。缺水可引起粘膜干燥，唇舌颊运动不便，使发音、进食、咀嚼以及吞咽感到困难，自觉苦味、口臭、多龋，促使牙体、牙周、粘膜造成对疾病的易感性。<>
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营养对于口腔健康很重要
作者：admin
2022-05-21 09:30:00
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