风湿性关节炎的饮食风湿性关节炎吃什么好风湿性关节炎不能吃什么风湿性关节炎食疗

一、风湿性关节炎食疗方　　1、黑豆蛇肉羹　　组成：黑豆90克，蛇(有无毒均可)1条，生姜、红枣各少许。　　制法：蛇去其头、皮、内脏;黑豆、生姜、红枣洗净。把全部用料一齐放入瓦锅内，加水适量，文火煮2小时，至豆熟烂，并成汁状为度，调味即可。　　功效：养血祛风，通络除湿。适用于类风湿性关节炎、风湿性坐骨神经痛属血不养筋者。　　2、透骨草蛇肉汤　　组成：蛇1条，透骨草15克，细辛3克，当归12克，生姜、红枣各少许。　　制法：蛇去头、皮及肠杂;透骨草、细辛、当归、生姜、红枣洗净，把全部用料一齐放入瓦锅内，加清水适量。文火煮2小时，至蛇肉酥烂为度，调味即可。　　功效：适用于风湿性关节炎、类风湿性关节炎等属风寒湿邪伏于筋骨者。　　3、黄芪桂枝蛇肉汤　　组成：蛇1条，生黄芪60克，桂枝9克，当归12克。　　制法：蛇去其头、皮、内脏;黄芪、当归、桂枝洗净。把全部用料一齐放入瓦锅内，加清水适量，文火煮2小时，至蛇肉酥烂为度，调味即可。　　功效：补气活血、祛风逐寒。适用于风湿性关节炎、类风湿性关节炎、良性膝关节痛等属于风寒痹阻，气血两虚者。　　4、细辛川乌鸡肉汤　　组成：鸡肉90克，细辛3克，川乌6克，黄芪30克，生姜。　　制法：把全部用料洗净，一齐放入瓦锅内，加清水适量。文火煮2~3小时，调味即可。　　功效：益气祛风，逐寒止痛。适用于风湿性关节炎、类风湿性关节炎等。　　5、附子鸡肉汤　　组成：鸡肉90克，熟附片10克，生姜、红枣各少许。　　制法：把全部用料一齐放入瓦锅内，加清水适量，文火煮2~3小时，至汤水入口无麻辣感为度。　　功效：温肾逐寒，祛湿止痛。适用于风湿性关节炎、良性膝关节痛、类风湿性关节炎等。　　6、川乌黑豆鸡肉汤　　组成：鸡肉90克，川乌6克，黑豆60克，红枣少许。　　制法：把全部用料一齐放入瓦锅内，加清水适量，文火煮2~3小时，至口尝无麻辣感为度。随量饮用。　　功效：祛风逐湿，散寒止痛。适用于类风湿性关节炎、痛风性关节炎等属于风寒湿痹阻络者。　　7、防已桑枝粥　　组成：防已12克，桑枝30克，薏苡仁60克，赤小豆60克。　　制法：把全部用料洗净，一齐放入瓦锅，加水适量，文火煮2~3小时，成粥即可。　　功效：清利湿热、宣通经络。适用于风湿性关节炎属于湿热痹阻者。　　8、忍冬藤苡仁粥　　组成：忍冬藤60克，通草9克，防风9克，薏苡仁90克。　　制法：把全部用料洗净，放入瓦锅内，加清水适量，文火煮2~3小时，成粥即成。　　功效：清利湿热、宣痹止痛。适用于风湿性关节炎属于湿热流注者。　　9、木瓜汤　　(组成)：木瓜4个，白蜜1kg。　　(做法)：将木瓜蒸熟去皮，研烂如泥，白蜜1kg炼净。将两物调匀，放入净瓷器内盛之。每日晨起用开水冲调1～2匙饮用。　　(功效)：通痹止痛。　　10、老桑枝煲鸡　　(组成)：老桑枝60g，雌鸡1只约500g　　(做法)：将老桑枝和鸡加水适量煲汤，用食盐少许调味，喝汤吃肉。　　(功效)：能温经散寒，清热除湿。　　11、木瓜粥　　(组成)：木瓜10g，薏苡仁30，梗米30g。　　(做法)：木瓜与薏米、梗米一起放入锅内，加冷水适量、武火煲沸后文火炖薏苡仁酥烂即可食用。喜糖食者可加入白糖1匙，宜每日或间日食用。　　(功效)：祛湿消肿，解热镇痛。　　12、川乌粥　　(组成)：生川乌头3～5g，粳米30g，姜汁10滴，蜂蜜适量。　　(做法)：将乌头捣碎研为极细末，粳米煮粥，沸后加入川乌头末改文火慢煎，熟后加入生姜汁及蜂蜜搅匀，稍煮一二沸即可。宜温服。患者有热性疼痛，在发热期间及孕妇忌服。本方不可与半夏、瓜蒌、贝母、白及、白蔹等中药同服。　　(功效)：祛寒止痛。　　二、风湿性关节炎吃哪些对身体好?　　1、薏仁有消炎、镇痛作用，对风湿性关节炎的肿痛很有功效。可以促进血液循环和水分的代谢，也就是利湿。对慢性风湿性关节炎的患者，也很有功效。而砂仁、绿豆等也是不错的选择。　　2、有些食物则益于缓解关节炎症状，如蔬菜、水果可以满足人体对维生素、微量元素和纤维素的需求，同时具有改善新陈代谢的功能，可起到清热解毒、消肿止痛作用，从而有助于缓解关节炎症状。譬如山药、扁豆、豆腐、芹菜、苦瓜、丝瓜和香菇、黑木耳等食物，均有助于缓解局部的红肿热痛等症状。　　3、多吃新鲜蔬菜和瓜果。　　4、注意增加营养，补充蛋白质和维生素。　　三、风湿性关节炎最好不要吃哪些食物?　　1、尽量不要食用寒凉的食物，如冰冻食物，因为外界环境越热，人体内就越寒，寒凉的食物可能会加重病情，像冰冻果汁、绿豆汤等，最好温热了再喝。　　2、只是在急性期或急性发作，关节红肿灼热时，不宜进辛辣刺激的食物。　　3、久病脾胃虚寒者，少食生冷瓜果及虾、蟹、竹笋之类。　　4、牛奶、豆浆、麦乳精、巧克力虽是营养佳品，但体内有湿热或舌苔粘腻者，多食反而腹胀不适，不思饮食;人参、白木耳、阿胶虽能补气养血，但脾胃不和或湿热内蕴者服之反而壅气助湿，非但病不能去，反添病痛。









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