企商网餐饮栏目讯：很多刚入行的小白可能面临这个问题：同样的门店，同样的菜品，同样的锅底，同样的折扣，但盈利却天差地别！这就可能和门店的位置和环境有关系。 很多刚入行的小白可能面临这个问题：同样的门店，同样的菜品，同样的锅底，同样的折扣，但盈利却天差地别！这就可能和门店的位置和环境有关系。 而针对不同的环境和地址，餐饮店的盈利高低也大不相同，下面我们就来讲一下串串店的选址优劣。 校园圈 优势：开在学校附近，门面租金相对于其他的成本略高。但是在校园附近开，获得消费群体就是学生。 劣势： 开在校园商圈，平时都是旺季，但是一到寒暑假，学生们就会放假，这个时候生意就会十分受影响。 商业步行街商圈 优势： 开在商业步行街商圈，生意都会很火热的，因为这里人流量大，人们的消费欲望高，特别是90后，00后。 劣势： 商业步行街商圈的问题就是门店租金会略高一些，因此需要创业者拥有一定的创业资金，不然想在这里找一个门脸还是会有一定要的困难得。 社区商业圈 优势： 选址在社区商业区的优势有：门面租金会略低，而且消费者十分固定，很容易寻找，同时回头率也十分高。 劣势： 选择这种地段时，要谨慎，毕竟小区里的人流量是有限的，不是很多。餐厅要做的就是维护好新老顾客的关系，要以良好的形象和纯正的口味来拉回头客。 开餐厅，生意是受到很多因素影响的。但是选址的好坏决定了串串香店的先天条件，选对选得好，那么就等于有了好出身，起点更高一些。既然能让你的串串香店赢在起跑线，大家为什么不谨慎选址，选一个合适自己的店面呢？企商网为您提供实时餐饮品牌新闻，包括餐饮品牌资讯、餐饮品牌新闻动态、餐饮品牌动态等信息。
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串串香店选址指南这些都是资深餐饮人不传之秘
作者：admin
2022-05-28 10:00:13
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