企商网餐饮栏目讯:想要自己的炸鸡店没有淡季的话,还需要大家合理定价。因为炸鸡店的价格其实本质上来说并不是很贵,但是并不是意味着大家要无底线定低价,一定要符合自己的经营成本。 炸鸡店有淡旺季之分吗,其实在很多人的眼中,可能餐饮行业的季节性特征是比较明显的,但是只要自己做好一些准备工作,全年生意好都是很常见的事情。一家生意好的炸鸡店,有很多特征,就比如说味道好、服务好、定价合理,只有做到这些,才能让自己的炸鸡店生意有一个基本保证。但是这些还远远不够,因为想要自己的生意全年好,关键还是需要大家做好以下几点。 一、炸鸡店无淡季需要大家创新菜品想要自己的炸鸡加盟店全年都没有淡季的话,需要不定时推出创新产品,因为现在的人们新奇感都是比较明显的,如果说自己产品一直都是那些,没有任何改变的话,就会让消费者感到自己的店铺没有创意,可能时间久了就不想来自己的店铺消费了。选择一个好的炸鸡品牌,会在当季推出新产品或酱料,可以向进店的客户赠送几款新产品,让自己知道推出的新产品是否受客户欢迎,这种销售模式会吸引客户来店里品尝,老客户可以从他们身上找到新鲜感,这样时间久了的话,就会给消费者产生一种新奇心理,自然会愿意来自己这里消费了。 二、炸鸡店无淡季需要合理定价 想要自己的炸鸡店没有淡季的话,还需要大家合理定价。因为炸鸡店的价格其实本质上来说并不是很贵,但是并不是意味着大家要无底线定低价,一定要符合自己的经营成本。当然,炸鸡店老板也可以在不同的时间提供折扣,例如可以将周五晚上设定为促销时间,在店里用餐的顾客可以享受20%的折扣价格,免费赠送指定种类的饮料,不仅可以稳定老顾客对自己煎串的喜爱,还可以利用此时的折扣吸引新顾客。其实这种方式就是一种非常新颖的宣传方式,能够让消费者感受到自己店铺的诚意。 三、炸鸡店无淡季还需要大家做好营销 想要自己的炸鸡店能够全年无淡季的话,还需要大家做好相应的营销,因为现在的炸鸡店的竞争力度也是比较大的,如果说大家不做一些宣传活动的话,就会失去一部分的潜在客户。在特殊时间举办吸引客户的活动,节假日举办吸引客户的活动。比如中秋期间,炸鸡可以实行会员制,客户预存金额达到一定金额,或者预存多少钱,赠送多少金币,就可以免费领取一盒月饼。这种方式对挽留住自己的忠实客户是非常有效的,大家完全可以做出一些符合自己店铺实际的营销活动,以此来提高自己的销量。 所以说,只要大家做好充分的准备,自己的炸鸡店是没有淡季、旺季之分的。虽然说现在的炸鸡店数量比较多,但是经营者之间的能力不一致,所以大家在开店的时候,务必要提高自己的经营能力,这样才能更好的应对激烈的市场竞争,不用担心淡季。企商网为您提供实时餐饮品牌新闻,包括餐饮品牌资讯、餐饮品牌新闻动态、餐饮品牌动态等信息。
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炸鸡店有淡旺季之分吗做好这几点让你无淡季!
作者:admin
2022-05-30 19:20:00
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