企商网餐饮栏目讯：炸鸡店没有消费者光顾，很有可能是因为没有选择正确的位置。对于一些没有接触过餐饮行业的人来说，选择位置的时候总觉得只要周边的人流量够多就没问题，但是这样的想法是错误的！ 炸鸡店基本没人来，原来原因出在这！油炸食物是增强人们幸福感的必备好物，尤其到了秋冬季节，天气变冷，吃炸鸡更是幸福感满满！不过炸鸡受欢迎并不意味着炸鸡店就能够顺利开起来。很多炸鸡店基本也是没有人来的，原因就出现在这里！ 一、炸鸡店基本没人来的原因之选错位置炸鸡店没有消费者光顾，很有可能是因为没有选择正确的位置。对于一些没有接触过餐饮行业的人来说，选择位置的时候总觉得只要周边的人流量够多就没问题，但是这样的想法是错误的！因为一个地区里面的消费人群分为不同类型，有年轻人、中年人还有老年人，像炸鸡这样的产品基本都是年轻人喜欢吃，如果开在老年人社区附近肯定不受欢迎。 而且人流量多的地方还有一个问题就是店铺价格很高，在这些地方售卖炸鸡，虽然说会有人光顾，但是消费水平高，可能就无法让自己平衡收入和支出的关系。 二、炸鸡店基本没人来的原因之口味差 炸鸡店没有消费者光顾，还有可能是自己做的口味不好。炸鸡的制作过程是比较简单，准备好原材料在外面裹上面粉，然后放入油里面炸就可以了，但是炸的时候要控制好时间，时间太长可能就会炸焦，影响口感，时间太短的话有可能没有煮熟，消费者吃过之后肯定会影响身体健康。 而且炸鸡是有不同口味的，这些口味受调料的影响，大家在开店之前就要调配好调料，如果说调料口味太差影响到炸鸡的口感，自然也没人光顾。 三、炸鸡店基本没人来的原因之价格太高 还有一些炸鸡店基本没消费者光顾是因为价格太高了。一些创业者在开店的时候把大量的资金都用在了租金和装修费用上，后期就想要多赚一点，于是把产品价格定的比较高，像其他店铺炸鸡一般就是二十块钱左右，但是自己的店铺确定在了三四十块钱，这就超出了消费者的预期，很多人就算再有钱也无法接受自然店铺光顾的人就少了。 所以创业者开店时，发现自己的炸鸡店没有人光顾就一定要考虑是不是价格太高。设定价格的时候，要结合当地消费者的消费水平和自己投入的成本来定，不要随便定价。 四、炸鸡店基本没人来的原因之卫生不好 开炸鸡店没有消费者光顾还有可能是卫生没有做到位。店铺卫生主要包括两方面，一是产品卫生，产品卫生也包括很多方面的内容，比如说购买原材料时产品是否卫生、厨师制作炸鸡流程是否卫生。二是店铺内的卫生，比如创业者是否每天对店铺各个地方进行打扫。 五、炸鸡店基本没人来的原因之营销不到位 炸鸡店没有消费者光顾，还可能是自己的营销没有做到位。现在是营销为王的年代，很多店铺之所以能被消费者知道，就是因为他们营销做得好，不仅在线下推广，还会在网上推广。自己不推广的话肯定就失去了，这方面的优势很难被其他消费者知道。 炸鸡店基本上没有人来原因大概就是上面介绍的这些，其实这些都是非常常见的，尤其刚开业的时候店铺没人关注非常正常，但如果时间长了还是没人进店，这个时候大家就要反思一下自己到底是哪方面出现了问题，及时解决。企商网为您提供实时餐饮品牌新闻，包括餐饮品牌资讯、餐饮品牌新闻动态、餐饮品牌动态等信息。
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炸鸡店基本没人来原来原因出在这
作者：admin
2022-05-31 18:40:00
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