企商网餐饮栏目讯:辣三疯美蛙鱼头火锅的核心产品是“美蛙鱼头火锅”,以其“辣而不燥、鲜而不腥、入口窜香、回味悠长”的特有风味享誉锡城。 朋友约我去新店尝尝,一听店名辣三疯,我开始是拒绝的,虽然说我这个土生土长的杭州人现在的味观已经会完全融合,辣的麻的也可以hold住一二,但是新到这个名字还是感觉有些害怕,朋友说,你来吧,不会让你失望的,对了,把娃也带来吧!额~这还让我把娃带上。晚上,冒雨赴约,打车到了黄龙恒励大厦,餐厅在北门二楼,不难找,名字听的有些有土,内部装修倒是蛮时尚的。服务生一个个也蛮潮的,招呼客人热情洋溢,餐厅气氛很棒。点到的锅是三味拼锅,中间的牛肝菌汤底、一边是番茄汤底,另一边就是疯辣汤底。 料包是当着客人的面开封倒进锅里的,这点让人感觉安心,还有一点后来才知道,如果觉得辣的有点吃不消的话,把那个辣锅里不锈钢的小笼拿出来就不会那么辣了。 美蛙,是现杀去了皮的牛蛙,肉质壮实。 鱼头,是秘制调料腌渍过的,端上来的时候给到一个沙漏,美蛙是下锅后5分钟可以吃,沙漏漏完正好,而鱼头是下锅后8分钟可以吃,利用沙漏相应的估算一下时间。 今年杭州 为流行的毛肚火锅,因为毛肚加了酶的促进,所以涮火锅的口感很脆爽。 九尺鹅肠,下锅10秒,带点韧劲的口感,很特有。 虾滑,还是很厚道的,吃的出淀粉类添加的很少。 鲜虾。 时蔬。 莴笋打理的有点象东北的宽粉条儿,这个我要推荐一下,下火锅真的很好吃。 锅底煮沸的时候,赶紧盛一锅牛肝菌汤喝,着实鲜美。 接下来,就热热闹闹的把这些个好吃的食材一样一样的给涮完,小朋友居然喜欢上了这里的鱼头,吃完了还不够。他还觉得蕃茄锅底超级对他的口味。 辣三疯美蛙鱼头火锅的核心产品是“美蛙鱼头火锅”,以其“辣而不燥、鲜而不腥、入口窜香、回味悠长”的特有风味享誉锡城。辣三疯美蛙鱼头火锅坚持原味,坚持选用川渝本土上等原料,所用的核心原料都来自川渝两地。坚持原汁原味,坚持传承传统古法,本色本味,坚持纯手工操作,坚持标准量化,让每一锅都安心,让每一口都舒心,让你每一次都有良好的体会!如今,辣三疯美蛙鱼头火锅加盟店遍布中华大地,已成为无锡火锅快餐业一颗闪耀的新星。企商网为您提供实时餐饮品牌新闻,包括餐饮品牌资讯、餐饮品牌新闻动态、餐饮品牌动态等信息。
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辣三疯美蛙鱼头火锅这家美蛙鱼头火锅居然名叫辣三疯
作者:admin
2022-06-14 21:20:01
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