企商网餐饮栏目讯：老船舫现做鲜鱼馆是成都夏湾拿老船舫餐饮管理有限公司结合“匠心十八年，现做就是鲜”的品牌理念，推出的生态直捞鱼火锅、鲜鱼火锅、特色鱼火锅。 巴蜀之地以火锅闻名中外，成都即是其中的佼佼者。由着对火锅的热爱与追求，成都夏湾拿老船舫餐饮管理有限公司位于成都二环路东二段，是一家从事重庆鱼火锅连锁餐饮企业，集火锅产业开发，火锅原材料配送，火锅文化研究的多元化现代企业。现旗下拥有“老船舫现做鲜鱼馆、锦和苑自选火锅”等多个品牌。老船舫现做鲜鱼馆是成都夏湾拿老船舫餐饮管理有限公司结合“匠心十八年，现做就是鲜”的品牌理念，推出的生态直捞鱼火锅、鲜鱼火锅、特色鱼火锅。采用明厨亮灶、现点现杀的制作方式，让大家在透明、卫生干净的环境中享受美食，给顾客味蕾与视觉的双重享受。顾客现场DIY体验式火锅，人人都能当大厨，追求自我时尚的用餐方式。 老船舫火锅品牌介绍： 老船舫火锅在菜品方面，在“老船舫火锅”点餐系统上，将菜品分为了三大类：一漂，二烫，三煮，并且每一个菜有明确的时间量化标准。比如，毛肚较佳涮烫时间七上八下15秒，表面起水泡便是较佳口感状态。 老船舫火锅人介绍说，“自己从事餐饮10余年的经历里，经常听到客人反馈说不知道菜煮多久，什么时候口感较佳。为此，老船舫火锅创始人找到自己的母校西南大学食品学院的教授以及行业资深人士，经过反复试验，终于得出了这份代表成都火锅文化的“老船舫火锅吃法秘笈”。同时还得出另一结论，用电磁炉加热不锈钢锅煮出来的老火锅的味道，与用天然气加热铁锅煮出来的火锅在味道并无差别。 老船舫火锅企业文化： 企业愿景：让老船舫火锅与重庆火锅划上一个等号 企业使命：致力于弘扬成都火锅文化，让消费者了解真正的成都火锅及成都文化 管理理念：沟通以说服为原则，决策从担当出发；决策一出，立马执行 经营理念：利他。有利于顾客，有利于合作伙伴，有利于员工 核心价值观：人品+良品=食品；士气+心气=志气 品牌定位：成都火锅代表性品牌。 品牌广告：好火锅不只是服务，更靠味道说话。 产品理念：用本真的欲望对待火锅。 味道理念：我们只做原味重庆火锅。 安全理念：食品=人品+良品 服务理念：只提供 专业的就餐体验服务。 老船舫火锅合作优势 平台的服务宗旨"用更多的时间让客户满意"，与中小企业建立不可复制"客户关系"为基础，以"服务本地化交易撮合"和各地"服务中心"为输出手段和交付通道，实现线上与线下结合向全国中小企业输出专业的"服务产品"， 终帮助中小企业全方位整合资源，低成本解决融资困难. 人才困境、销售困局，实现市场突破、管理提升和转型升级。成都鱼火锅加盟，同时打造中小企业从创业初期、中期、末期发展过程中的问题提供互助、信息化建设体系、企业管理体系方案一站式企业服务平台。企商网为您提供实时餐饮品牌新闻，包括餐饮品牌资讯、餐饮品牌新闻动态、餐饮品牌动态等信息。
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老船舫火锅成都鱼火锅现做鲜鱼馆
作者：admin
2022-06-17 11:20:00
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