企商网餐饮栏目讯:成都,其实远不止一家朝天门火锅,而今天我们要分享的是位于成都青年路的这家。这家店坐落在闹市之中,被人间繁华包围,偏安一隅地传播重庆味道。 成都本就是一个烟火城市,这种烟火气不仅来自于川流不息的人潮,还来自于街头四散的麻辣火锅香气,这里火锅云集,每一锅热辣的沸汤都向世人展示友好的怀抱,深刻地展示出成都与众不同的市井气息。那么,这么多的火锅店哪家才是本地人的心头好呢?我们一起来看看这家在成都掀起打卡热潮的重庆火锅——朝天门火锅! 复古式门头设计,重现重庆城门 成都,其实远不止一家朝天门火锅,而今天我们要分享的是位于成都青年路的这家。这家店坐落在闹市之中,被人间繁华包围,偏安一隅地传播重庆味道。这家门店的门头很有意思,采用的是复古设计,从城楼到城门,再到每一块砖、每一盏灯、每一张牌匾都还原了老重庆城门的旧貌,让人在成都街头,也能“穿越”走进重庆城。 自家仪式感,重现迎官接圣风貌 仪式感,是为用餐体验增分的选项,通过一些小环节、小流程的设计,让人处于不同的场景氛围之中,感受仪式感带来的特有体验。这家朝天门火锅制造了自家的仪式感,通过“进门接圣旨,落座见玉玺”的体验流程,重现了古重庆迎官接圣的风貌,让人在数百年后的今天,也能再一次触摸重庆特有的老城文化,感知老重庆、老时代的文化魅力。 非遗底蕴支撑,热辣美味来袭 从进门到落座,再到锅内汤汁沸腾,每一个环节朝天门火锅都有新奇的体验来加速时间的流失,不至于让顾客感受到无聊。而在汤汁沸腾后,才真正打开了美味世界的大门。朝天门火锅的底料是采用非遗传承炒料技艺烹制而成,闻起来有一股柔和的火锅香气,虽不刺鼻,但麻辣的牛油香味十足,闻起来让人直咽口水,汤色也十分亮红,一看油的品质就不会差。我们捞起锅内已熟透的食物,便能一口吃到麻辣醇香、鲜嫩脆爽,百味饶舌的滋味让人久久无法忘怀。 征服了成都本地人的心的重庆火锅,就是这家有着80多年历史的重庆火锅啦,如果有机会来成都的街头转一转,欢迎你到朝天门来,热辣的美味时时刻刻不打烊!企商网为您提供实时餐饮品牌新闻,包括餐饮品牌资讯、餐饮品牌新闻动态、餐饮品牌动态等信息。
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成都本地人吃的火锅这家强烈推荐
作者:admin
2022-06-20 21:00:12
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